bollinis
Månedens Menu

Vi holder lukket

d. 23,24,25,26 december 2021

d. 1. januar 2022


Oktober menu

 2021


Gælder fra d. 1. oktober til 14. november 2021  


Græskarsuppe 

Lækker cremet Hokkaidosuppe, toppet med ristede græskarkerner samt creme fraiche

Hertil Bollinis hjemmebagte brød


Vinanbefaling:

Riesling Greenleaf - Rheinhessen (ØKO)    279,-

Halvtør og charmerende frugtig

med noter af blomster.



Krondyrsfilet 

Krondyrsfilet med små ovnbagte kryddermarinerede kartofler, ovnbagte rodfrugter og rødvinssauce

Hertil Bollinis salatbar


Vinanbefaling:

Côtes du Rhône Alain Jaume - Rhône (ØKO)           279,-

Medium kraftig og let krydret rødvin med fin tørhed.


eller


Amarone Bertoldi - Valpolicella Classico    429

Silkeblød balance mellem rå power

og forfinet elegance.




Brændte figner

Brændte figner ledsaget af vaniljeis

toppet med walnødder


Vinanbefaling:

Kopke Port Romariz - Porto, Portugal  45/269

Tranditionel port med fin sødme og god blødhed.


3 retter   329,-

2 retter   289,-



Restaurant Bollinis

Hovedgaden 437, 2640 Hedehusene

Hedehusene´s Selskabslokaler via/Bollinis, Hovedgaden 405

Tlf: 46 56 00 95


Åben hver dag fra kl. 11:00

Køkkenet lukker kl. 21:30


Læs vores persondatapolitik her