Græskarsuppe 

Lækker cremet Hokkaidosuppe, toppet med ristede græskarkerner samt creme fraiche

Hertil Bollinis hjemmebagte brød

Vinanbefaling:

Riesling Greenleaf - Rheinhessen (ØKO)    279,-

Halvtør og charmerende frugtig

med noter af blomster.

Krondyrsfilet 

Krondyrsfilet med små ovnbagte kryddermarinerede kartofler, ovnbagte rodfrugter og rødvinssauce

Hertil Bollinis salatbar

Vinanbefaling:

Côtes du Rhône Alain Jaume - Rhône (ØKO)           279,-

Medium kraftig og let krydret rødvin med fin tørhed.

eller

Amarone Bertoldi - Valpolicella Classico    429

Silkeblød balance mellem rå power

og forfinet elegance.

Brændte figner

Brændte figner ledsaget af vaniljeis

toppet med walnødder

Vinanbefaling:

Kopke Port Romariz - Porto, Portugal  45/269

Tranditionel port med fin sødme og god blødhed.

3 retter   329,-

2 retter   289,-