Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 11:00 - 21:30
Telefon 46560095
Der skal betales for minimum 20 couverter - på Restaurant Bollinis
Tager din fest mere end 4 timer, koster det kr. 250.- pr. tjenertime, der vil minimum være 2 tjenere.
(4 timer)
Marinerede sild samt karrydressing
Æg og rejer
Lakseroulade med stenbidder rogns creme
Tarteletter med høns og asparges
Stegte kyllingelår
Lun leverpostej med bacon og champignon
Lun fiskefilet med remoulade
Ribbensteg med lun rødkål og syltede agurker
Brød, smør og fedt.
Pris pr. couvert kr. 285,00
Pris pr. barn 3-12 år kr. 175,00
(4 timer)
- Lakseroulade med stenbidder rogns creme
- Karrysild, marinerede sild, kryddersild
- Lun fiskefilet med remoulade
- Æg og rejer
- Tarteletter med høns og asparges
- Tzaziki
- Stegte kyllingelår
- Græske frikadeller med oksekød og feta
- Lun leverpostej med bacon og champignon
- Ribbensteg med lun rødkål og syltede agurker
- Brød, smør og fedt.
- Ostefad med kiks og druer
- Kaffe/the samt chokolade og småkager
Pris pr. couvert kr. 369,00
Pris pr. barn 3-12 år kr. 199,00
(4 timer)
Oksefilet
Kalkunsteg
Græske Frikadeller
Små ovnbagte krydder kartofler
Fløde kartofler
Bearnaisesauce
Bollinis salat med dressing samt tzatziki
Hertil hjemmebagt brød og smør
Pris pr. couvert kr. 295,00
Pris pr. barn 3-12 år kr. 185,00
1 forret
2 hovedretter
2 slags kartofler
2 slags sauce
2 slags salater samt
1 dessert
Pris pr. person kr. 398 -
Børn ml 3 og 12 år kr. 225
1 forret
3 hovedretter
2 slags kartofler
3 slags sauce
3 slags salater samt
1 dessert
Pris pr. person kr. 498
Børn ml 3 og 12 år kr. 275
1 forret
4 hovedretter
3 slags kartofler
4 slags sauce
4 slags salater samt
1 dessert
Pris pr. person kr. 578
Børn ml 3 og 12 år kr. 325
Pommes Rösti med rødløg, stenbidderrogn og cremefraice tilsmagt med lime
Lakse tallerken med sauce Verte
Husets laksebombe
3 luksus canapéer
Laks en Bellevue
Lakseroulade
Champignonsauce
Gorgonzolasauce
Bearnaisesauce
Rødvinssauce
Pebersauce
Skysauce
Andebryst med portvinkogte svesker
Ovnstegt lammekølle med mintgelé
Hvidløg marineret kalkunbryst
Svinekam med sprød svær
Krydderstegt kyllingebryst
Rosastegt oksecuvette
Helstegt oksetyndsteg
Indbagt svinemørbrad
Rosastegt andebryst
Helsteg kalvefilet
Glaseret skinke
Kalveculotte
Dampet laks
Pastasalat med langtidsbagte tomater, hvidløg, friskhøvlet parmesan samt ristede pinjekerner
Broccolisalat med sprød bacon, rødløg, rosiner, ristede solsikkekerner samt creme fraiche
Blomkål og broccolisalat, med hvidløg og brødcroutoner samt mild sennepsdressing
Bønnesalat med sprødstegt bacon, rødløg og tomater hertil parmesan dressing
Gulerodssalat med æbler og rosiner hertil Appelsin/citron dressing
Bønnesalat med rødløg, feta samt ristede valnødder
Tomatsalat med bøffel mozzarella og basillikum
Husets friske grønne salat
Kold kartoffelsalat
Husets pastasalat
Coleslaw
Små kryddermarinerede ovnbagte kartofler
Grov kartoffelmos med urter
Saltbagte kartofler
Pomme fondant
Pommes rissolées
Bouillon kartofler
Pommes Rösti
Hvide kartofler
Bagte æbler med fyld af marzipan, smør, brun farin og kanel hertil vanilie is
Desserttallerken med, chokoladekage, is og friske frugter
Chokolademousse med flødeskum og frisk frugt
Nøddekurv m/ 3 slags is og frugt
3 slags is m/ frugter og flødeskum
Husets tærte m/ creme fraiche
Frisk frugtsalat med råcreme
3 forskellige slags ost
Pandekager med is
Penna Cotta
Creme Brulé
Æble trifli
Tiramisu
Ønskes vin, øl og vand ad libitum under middagen klarer vi også det
Restaurant Bollinis
Hovedgaden 437, 2640 Hedehusene
Hedehusene´s Selskabslokaler via/Bollinis, Hovedgaden 405
Tlf: 46 56 00 95
Åben hver dag fra kl. 11:00
Køkkenet lukker kl. 21:30
Læs vores persondatapolitik her
