Bollinis Familierestaurant
Om Os

Om Bollinis

Det Røde Hus

Bollinis Familie Restaurant, også kendt som “Det Røde Hus”, ligger i Hedehusene. Nærmere betegnet lige ved Hedehusene Station. Tæt på butikker, såvel som gode parkeringsmuligheder. I kan altid ringe og få en god snak om netop Jeres næste arrangement. Hos Bollinis er De og Deres selskab de vigtigste personer og derfor skal rammerne om netop Jeres arrangement være helt i top. Vi planlægger ud fra filosofien om at intet er umuligt og er derfor også villige til at lave specialmenuer, specialopdækninger, åbne tidligere, holde længere åbent. Dét der skal til for at netop Deres arrangement bliver nøjagtig som De havde forestillet Dem. Ring og få en god snak eller kig forbi og få en kop kaffe, mens vi gennemgår detajler og elementerne af jeres kommende arrangement.

Vores Lokaler

De hyggeligste siddepladser!

Hos Bollinis Familie Resaurant har vi et stor udvalg af pladser og lokaler - hvad enten i er 2 eller 100 personer. Vi har den intime førstesal med særligt hyggebelysning, et legerum til de små og lidt ekstra ro. Denne egner sig særligt godt til børnefamilier og arrangementer som fester og møder på op til 38 personer. I stueetagen har vi både pladser inde i selve det røde hus, tæt på salatbaren og trappen ned til toilettet. I stueetagen har vi også den infamøse havestue. Havestuen er opvarmet om vinderen og de store glasvinduer er kørt ned på de varme sommerdage. Havestuen egner sig fantastisk til de større selskaber på op til 60 personer - men skal bookes minimum 14 dage i forvejen. Derudover er den perfekt til den hyggelige middag. Er i mellem 60 og 100 personer kan det arrangeres at hele stueetagen med både indelokalet og havestuen bookes. Udendørs har vi borde, stole og parasoller med både varmelamper og hyggelys under markiserne hele sommeren og de same forår- og efterårsmåneder.

Historien om

Det Røde Hus


Özgü Bayraktar overtog driften 1. oktober 2007. Han er værten og han hilser jer velkommen når I kommer ind med et glimt i øjet. Bollinis tager udgangspunkt i den danske kultur – med traditionerne og råvarerne i samhør med den tid vi lever i. Hos Bollinis er der en uformel og hyggelig stemning hvor gæsterne er i fokus.

smedie-hedehusene-hovedgaden-437
1963 – Byens smedie i Hedehusene
bollinis-hedehusene-hovedgade-80erne-1
1977 – Hovedgaden i Hedehusene set fra “det røde hus”
bollinis-renovering-80erne
1988 – Renovering af bygning og udenomsareal
bollinis1988
Elektrikerens hus før nedrivning, og hvor det derefter blev genopført som restaurant i ca. 1989
Fiskehuset
Fiskehuset der lå ved siden af Irma, der lå ved siden af den gamle elektriker, nu Restaurant Bollinis
bollinis1977
Aug. – sept. 2013 – Der bliver lagt nyt stråtag på det røde hus i Hedehusene
nydoerpaabollinis
April 2017 – Der bliver tilføjet en dør på gavlen, hvor der før sad et vindue (for nemmere håndtering af udeservering)
IMG_0056
Hedemarked
IMG_0057
Her er vi i gang med den nye havestue 2012
IMG_0059
Ny havestue 2012
IMG_0107
Tidligere siddepladser på resturanten, som nu er indraget til bar.

Bord 18 - også kaldet Riddersalen
IMG_0109
Tidligere siddepladser på resturanten, som nu er indraget til bar.

Bord 18 - også kaldet Riddersalen
IMG_0121
Så blev havestuen næsten færdig, vi mangler lige taget 2012
IMG_0126
Hygge
IMG_0601
Så skal vi have nyt stråtag 2013
IMG_0606
Så skal vi have nyt stråtag 2013
IMG_0619
Så skal vi have nyt stråtag 2013
IMG_0621
Så skal vi have nyt stråtag 2013
IMG_1042
IMG_1203
IMG_1204
Som i gamle dage, inden vi skraldede malingen af
IMG_1205
Som i gamle dage, inden vi skraldede malingen af
IMG_1206
IMG_1251
Gæster der har medbragt levende musik
IMG_1261
Påskefrokost
IMG_1786
Musik med Drengene
IMG_1847
Nytårsforberedelser
IMG_1850
Nytår
IMG_2086
Fint besøg af Borgmesteren
IMG_2892
Valentin
IMG_2891
Valentin