Bollinis Familie Restaurant – Det røde hus i Hedehusene
Vi holder Julelukket d. 24. 25. 26. 27. 28. december 2022 Nytårslukket 1. 2. januar 2023
Månedens menu
Herunder finder du månedens menu hos det røde hus
og husets vinanbefaling til månedens menu på Bollinis.
laksecarpaccio
Fersk laks på bund af ruccola mix salat toppet med granatæble, syltede rødløg, jordskokke chips, blodappelsin
samt dildcreme, citronolie, og citron kaviar.
Hertil Bollinis hjemmebagte brød.
Vinanbefaling
Pinot Grigio Riva d`Oro – Venezie fl. 295
Tør frisk og fyldig.
Perlehøne
Smørstegt perlehønebryst med emmentaler serveret på en steg af al dente båndspaghetti
blandet med forførende svampesauce beriget med friske gønne asparges.
Hertil Bollinis salatbar
Vinanbefaling:
Chardonnay Bogle – California, USA fl. 375
Fadlageret fyldig og cremet.
Dessert
Frit valg fra kageskabet
..
..
:
…
…
2 retter 249,-
3 retter 299,-
Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.
…