Bollinis Familie Restaurant – Det røde hus i Hedehusene

Hovedretter

Min. 20 kuverter. 
Til alle vores hovedretter har de frit valg mellem:

Følgende kartofler

  • Smørstegte kartofler vendt med rosmarin
  • Pommes Rösti
  • Hvide kartofler
  • Bouillon kartofler
  • Ovnbagte kartofler
  • Pommes Hasselback
  • Grov kartoffelmos med urter
  • Pommes Rissolé

Samt følgende saucer

  • Champignon
  • Bearnaise
  • Peber
  • Sky
  • Rødvin
  • Gorgonzola

Svinekam stegt som vildt, årstidens friske grønt samt waldorffsalat.
Kr. 155,-

Gl. daws flæskesteg med hvide og brunede kartofler, rødkål og brun sovs.
Kr. 155.-

Hvidløgsmarineret kalkunbryst, årstidens friske grønt.
Kr. 155,-

Kogt hamburgryg med årstidens friske grøntsager.
Kr. 155,-

Helstegt oksetyndsteg, årstidens friske grøntsager.
Kr. 205,-

Okseculotte, årstidens friske grøntsager.
Kr. 205,-

Lammesteg serveret med årstidens friske grøntsager.
Kr. 205,-

Filet royal af gris hertil lynstegt grønt.
Kr. 195,-

Kalvesteg stegt som vildt.
Kr. 205,-

Stegt laks, med lynstegt grønt og løse ris.
Kr. 195,-

Dampet laks, med årstidens friske grøntsager.
Kr. 195,-

Helstegt dyreryg,serveret med ristede svampe og grønsager.
Kr. 279,-

Rødvinspocheret oksemørbrad serveret medårstidens grøn.
Kr. 279,-

Medaljon af dyrefilet, hertil årstidens friske grønsager, samt sauterede svampe.
Kr. 279,-

Beef Wellington med grøntorvets friske grønt.
Kr. 279,-

Der tages forbehold for trykfejl samt prisændringer.